Knekkebrød

3 ½ dl grovt rugmel

3 ½ dl havregryn

1 ½ dl sesamfrø

2 dl solsikkekjerner

½ dl linfrø

1 dl havrekli

1 ts salt

7 dl vann

1 kjøttbuljongterning som løses opp i noe av vannet

Fremgangsmåte:

• Alt blandes – la deigen hvile i ½ time
• Deigen smøres ut på 2 bakeplater med slikkepott el. Bruk bakepapir.
• Stekes ved 190˚C – først i 10 minutter. Tas ut og deles opp med pizzaskjærer el. Settes inn i ovnen igjen i 25-30 minutter.
• Dersom du har varmluftsovn kan du steke begge brettene samtidig, på de to nederste rillene i ovnen.